酒店服务员职责#

酒店服务员的职责

这个社会尊重那些为此负责的人。以下是酒店服务员的职责，供您参考，希望对您有所帮助。1酒店服务员岗位职责（1）前厅1。掌握当天客房的需求和供应情况，了解当天客人的到达和离开，检查房间状况，做好分房工作；2。热情接待客人，办理各种手续，提前安排VIP客人和会议客人的入住登记。3.认真做好物品登记保管、行李寄存提取工作。（2）客房部1。及时清理客人和退房的卫生工作；2。负责检查地板和客户服务中心的房屋状况；3。设施设备的检查。(3)餐厅1。根据餐厅服务质量要求和流程，做好餐前准备、餐中服务和餐后工作；2.掌握菜单上的菜名，了解菜肴的原料。3.负责餐具等物品的保管和维护。【第二章】酒店客房服务员岗位职责1. 做好辖区内卫生工作，确保物品清洁整洁。2. 及时补充客人需要的各种物品，做好包房。3.负责检查区域设备设施的运行情况，及时报告维修项目，发现异常时报告处理情况。4.负责区域内空调排气和各种电气设备的开启和照明调整，确保营业场所、所需标准和营业氛围。5.负责布草等客用品的盘点、取送、报损、赔偿和消毒，确保客人安全。6.熟悉营业场所的位置、客房的分布和使用，牢记服务项目、价格，积极推广。7.为客人提供食品、饮料、点钟、醒来等服务，记住客人的特点，并负责客人物品的储存和储存。8.珍惜公司财产，实行节约，按质量、按量完成上级交办的各项事宜。9. 配合领班和使用包房，准确规范地填写各类文件。10.记住区域内的通道和消防设施的布局，正确使用知识和能力，增强防火防盗意识，认真记录交接班。11.认真听取客人的意见，及时向上级反馈客人的信息和意见。12.积极参与培训，不断提高服务技能，始终保持仪表整洁，正确使用服务敬语，不断塑造自己，树立企业形象。【第三条】酒店餐厅服务员岗位职责1。在指定岗位迎接客人，注意客人的用餐情况，服从老板的指定，为客人提供服务。2.按工作程序做好各项工作，如换台布、摆台、收拾、准备餐具、清洁等。3.每天按时凭单到仓库领取日用品(领班负责或接受领班解释)。了解每日供应的菜肴和饮料，以便向客人介绍。5.为客人上菜、分菜、倒酒、换餐具、服务。6.注意客人点的菜。尽量帮助客人解决用餐过程中的各种问题。如自己解决不了，可及时反映请示领班。7.尽量避免电器损坏，轻拿轻放，让自己尽职尽责。【第四条】酒店客房服务员岗位职责1。负责客房的清洁，确保房间状况符合相关规定和要求；2.负责客房设施设备的检查和维护，及时报告问题；3.负责工作车辆的清洁、分拣和补充和储存；4.负责及时反馈客人对酒店客房和服务的意见和建议；5.接受客人的投诉，并及时报告；6。与部门其他人员沟通协调，确保工作顺利进行；7。积极参加培训，不断提高服务技能和综合业务知识；8。完成上级领导分配的其他工作。【第五条】酒店餐厅服务员岗位职责1。穿规定的工作服上班，保持良好的外表。【第5篇】酒店餐厅服务员岗位职责1。穿规定的工作服上班，保持良好的外观。2.上班前向领班汇报，并获得楼层分布、菜单变更、客人评论、投诉等指示。3.在规定时间内完成备料台:4.检查所有盘子、手推车、餐具、玻璃器皿、台布是否干净整洁。5.检查区域地面是否干净。6.向服务员主管报告所有不寻常的事件、客人投诉、失物招领和损失。7.参加餐前例会和每日、每月餐厅总结会。8.负责节约客人供应、食品供应、电、水等成本。9.完成班主任分配的其他任务，满足客户，创造利润。酒店餐厅服务员岗位职责1.酒店餐厅服务员岗位职责说明2.餐厅服务员的工作职责3.餐饮服务员主要岗位职责4.餐饮服务员岗位职责范文5.服务员岗位职责有哪些6.餐饮服务员岗位职责